[Použité] Comfort Pro 9" nůž kiritsuke

• 9" čepel: nůž kiritsuke na filetování ryb a masa i na krájení zeleniny

• Ostrý jako břitva: tvrzená čepel s ostrostí hrany 15 - 18°

• Kvalitní ocel: čepel z nerezavějící oceli od společnosti Thyssenkrupp s 56 HRC

Dokonalé nože pro hobby kuchaře, profesionály v kuchyni a všechny, kteří mají rádi ostré nože! Série nožů Zelite Infinity by Klarstein Comfort Pro kombinuje extrémní ostrost, vysokou kvalitu a jednoduchou manipulaci s elegantním vzhledem a zjednodušuje krájení, sekání nebo loupání. Čepele z kvalitní německé nerezavějící oceli od společnosti Thyssenkrupp jsou tvrdé, flexibilní a ostré jako břitva. Díky přechodu od čepele k zastřešující bez hran a štěrbin a také díky ergonomické rukojeti s perfektním vyvážením sedí dobře v ruce a umožňují dokonale přesné krájení.

9" nůž kiritsuke Zelite Infinity by Klarstein Comfort Pro je inspirován japonskými noži šéfkuchařů. Velmi kvalitní hybridní čepel kombinuje výhody nože na ryby Yanagi s výhodami nože na zeleninu usugi, a proto je dokonalým nožem na filetování ryb nebo masa a také na krájení zeleniny. Delší mečovitý tvar z něj přitom činí univerzální nůž s extrémní řeznou silou. Doplň své kuchyňské nože nebo jej použít jako perfektní dárek pro přátele, kteří rádi vaří.

• materiál čepele: nerez ocel Thyssenkrupp X50CrMoV15
• materiál rukojeti: ABS
• tvrdost čepele: 56 ± 2 HRC
• ostrost hrany: 15 - 18°
• čepel nerezaví a netvoří se na ní skvrny
• jednolité zpracování: mezi čepelí, záštitou a rukojetí nejsou viditelné žádné přechody
• perfektní na odstraňování kůže a filetování ryb

• celkové rozměry: 36,4 × 4,8 × 2,8 cm (D × V × Š)
• délka čepele: 22,8 cm (9 ")
• tloušťka čepele: 2,4 mm
• délka rukojeti: 13,6 cm
• hmotnost: cca 312 g

Dodací lhůta: 5 - 7 pracovních dní