S prvními slunečními paprsky se mnoho lidí vrací do zahrady. Milovníci grilování a rožnění si nyní přijdou na své. Kromě plynového grilu nebo grilu na dřevěné uhlí nabízí bohaté možnosti i extrémně žáruvzdorná holandská trouba. Říká se mu také holandský hrnec, což je vysoce kvalitní a odolný výrobek. Můžete ji používat k pečení, zapékání, dušení nebo vaření různých pokrmů, podle potřeby s horním i spodním ohřevem.
Masivní silnostěnný hrnec je vyroben z litiny a díky vynikajícím vlastnostem materiálu a kvalitnímu zpracování je považován za téměř nezničitelný. Můžete si koupit litinovou holandskou troubu a používat ji různými způsoby:
Při pečení, dušení nebo zapékání v něm lze připravit téměř všechny pokrmy, jako jsou polévky, dušené maso, guláš, vepřové maso, pečeně, chléb a koláče. Teplo se v hrnci velmi dobře akumuluje. Zásadním rozdílem oproti kamnům je přímý kontakt se zdrojem tepla, například s uhlím. Hrnec se skládá z:
Nožičky umožňují postavit silnostěnný, obzvláště žáruvzdorný a žáruvzdorný kotlík na dřevěné uhlí nebo jej zavěsit nad krb pomocí rukojeti. Její použití je jednoduché: vložte do ní marinované nebo ochucené jídlo s trochou vody a poté ji vložte například do žhavých uhlíků. Zvláštností víka, které je rovněž litinové, je okraj, který se vytahuje ven. Můžete na něj také umístit brikety nebo dřevěné uhlí a dosáhnout horního i spodního ohřevu. To je vhodné, pokud chcete dusit nebo péct. Okraj zabraňuje vniknutí uhlí do jídla. Jídla jsou připravována delikátně a precizně. Během přípravy neotvírejte víko příliš často.
Objevte v internetovém obchodě skvělou nabídku hrnců na oheň. Mnoho modelů má nožičky a držadlo na zavěšení. Liší se také například velikostí:
Oblíbená je také sada holandské trouby, která obsahuje několik produktů: Obsahuje hrnec s rukojetí, pánev, stylový hrnec, pečicí plech, stojan na hrnec a zvedák poklice. Obvykle je zahrnuta v rozsahu dodávky. S ním můžete zvednout víko.
Mělké hrnce jsou vhodné pro pokrmy vyžadující vysokou teplotu a hluboké modely jsou vhodné pro pokrmy s nízkou teplotou. Kromě různých velikostí najdete v rozsáhlém sortimentu také vhodnou nádobu na oheň pro každého. Měl by být s opěrkou nohou nebo bez ní? To umožňuje venkovní a/nebo vnitřní použití. Hrnec můžete zavěsit nad otevřený oheň pomocí rukojeti. Pokud má poklice také nožičky, lze ji položit na uhlíky dnem vzhůru a použít jako pánev.
