[Použité] Alpha-Royal Japanese Series 5,5" univerzální nůž

• 5,5" čepel: kompaktní univerzální nůž se zoubkovaným okrajem

• Super ostrý: široká čepel s ostrostí hrany 12–15°

• Damašková ocel: čepel nerezaví a netvoří se na ní skvrny, je vyrobena ze 67 vrstev

Exkluzivní a precizní nože podle japonského vzoru: ručně broušená série nožů Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese splňuje vysoké nároky každého kuchařského umění. Jmenistou čepel tvoří celkem 67 vrstev velmi kvalitní japonské damaškové oceli. Díky svému perfektně vyváženému a ergonomickému tvaru a hladké rukojeti ze skelného vlákna G10 se třemi nýty sedí tento elegantní kuchyňský nástroj dokonale v ruce. Spojuje se zde ostrost, odolnost, hmotnost, ovládání a manipulace s výjimečným designem, které jsou zdokonaleny 3 uměleckými kovovými mozaikovými nýty v rukojeti.

Podoba elegantního nože na chléb, použitelnost talentovaného všestranného nože: 5,5" univerzální nůž se zoubkovaným okrajem má extra ostrou, zoubkovanou čepel. Díky tomu ideálně zachytí každý povrch a rozřízne jakoukoli surovinu bez velké námahy – od měkké zeleniny přes křupavou kůrku chleba nebo slupku až po jemné koláče s ovocem a drobenkou. Bez ohledu na to, jaké potraviny a suroviny chceš pokrájet, tento elegantní univerzální nůž je ve tvé ruce výborným pomocníkem.

• materiál čepele: japonská damašková super ocel AUS10
• materiál rukojeti: G10 skelné vlákno
• tvrdost čepele: 61±1 HRC
• ostrost hrany: 12–15°
• čepel nerezaví a netvoří se na ní skvrny
• 67vrstvá prémiová čepel
• zoubkovaná čepel
• ocel čepele prochází celou délkou nože a záštita je zúžená
• rukojeť se třemi nýty
• se 3 kovovými mozaikovými nýty v rukojeti
• jednolité zpracování: mezi čepelí, záštitou a rukojetí nejsou patrné žádné přechody

• celkové rozměry: 25,9 × 2,7 × 2,4 cm (D × V × Š)
• délka čepele: 14 cm (5,5")
• tloušťka čepele: 2,4 mm
• délka rukojeti: 11,9 cm
• hmotnost: cca 156 g

Dodací lhůta: 5 - 7 pracovních dní