Alpha-Royal Japanese Series 6" kuchařský nůž nakiri
- Ihned k dodání.
- Dodací lhůta: 5 - 7 pracovních dní
- 14 dní na vrácení
Základní informace
6" čepel: kuchařský nůž nakiri na řezání, sekání a krájení na kostičky
Super ostrý: široká čepel s ostrostí hrany 12–15°
Damašková ocel: čepel nerezaví a netvoří se na ní skvrny, je vyrobena ze 67 vrstev
Popis produktu
Exkluzivní a precizní nože podle japonského vzoru: ručně broušená série nožů Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese splňuje vysoké nároky každého kuchařského umění. Jmenistou čepel tvoří celkem 67 vrstev velmi kvalitní japonské damaškové oceli. Díky svému perfektně vyváženému a ergonomickému tvaru a hladké rukojeti ze skelného vlákna G10 se třemi nýty sedí tento elegantní kuchyňský nástroj dokonale v ruce. Spojuje se zde ostrost, odolnost, hmotnost, ovládání a manipulace s výjimečným designem, které jsou zdokonaleny 3 uměleckými kovovými mozaikovými nýty v rukojeti.
6" kuchařský nůž nakiri ze série Alpha-Royal Japanese značky Zelite Infinity by Klarstein je ohromně krásný nástroj. Široký obdélníkový tvar, plochý profil a zaoblený hrot se perfektně hodí pro řezání, sekání a krájení tvrdé a hutné zeleniny a ovoce s lehkostí. Široká čepel se dá navíc použít k přeložení perfektně nakrájených dílů do misky nebo hrnce, čímž v kuchyni ušetříš čas. Povrchová úprava čepele Tsuchime navíc snižuje odpor a minimalizuje přilnavost potravin. Pokud upřednostňuješ pro přípravu zeleniny elegantní nůž s velkým komfortem a dobrým vyvážením, 6" kuchařský nůž nakiri bude pro tebe to pravé.
Vlastnosti
- materiál čepele: japonská damašková super ocel AUS10
- materiál rukojeti: G10 skelné vlákno
- tvrdost čepele: 61±1 HRC
- ostrost hrany: 12–15°
- čepel nerezaví a netvoří se na ní skvrny
- 67vrstvá prémiová čepel
- povrchová úprava Tsuchime
- ocel čepele prochází celou délkou nože a záštita je zúžená
- rukojeť se třemi nýty
- se 3 kovovými mozaikovými nýty v rukojeti
- jednolité zpracování: mezi čepelí, záštitou a rukojetí nejsou patrné žádné přechody
Rozměry a technické podrobnosti
- celkové rozměry: 29,2 × 5,5 × 2,4 cm (D × V × Š)
- délka čepele: 15,2 cm (6")
- tloušťka čepele: 2,4 mm
- délka rukojeti: 14 cm
- hmotnost: cca 295 g
Co bude doručeno
- 1 × nůž šéfkuchaře nakiri 6"
- vícejazyčné pokyny pro používání a péči
Dodací podmínky
Dodací lhůta: 5 - 7 pracovních dní