[Použité] Steakhouse Pro 233 Onyx lednice na zrání masa

• Výsledky jako od profesionálního řezníka: Užitný objem 233 litrů poskytuje dostatek prostoru pro celé kusy masa, salámy i šunky. Výsledky dry agingu se kvalitou rovnají produkci profesionálních řeznictví – bez nutnosti docházet jinam.

• Přesné podmínky pro každý zrací cyklus: Teplotu lze nastavit v rozsahu 1–25 °C a relativní vlhkost mezi 60 a 85 %. Obě hodnoty jsou plně regulovatelné, takže každý cyklus probíhá za optimálních a opakovatelných podmínek.

• Průběh zrání na první pohled: Panoramatická skleněná dvířka umožňují vizuální kontrolu kdykoli a bez otevírání komory. Mikroklima zůstává stabilní a proces zrání probíhá nerušeně až do výsledku.

Správně uzrálý steak – to není náhoda, ale výsledek přesně kontrolovaných podmínek. Klarstein Steakhouse Pro 233 Onyx přináší profesionální dry aging do Vašeho domova: zrací komora s objemem 233 litrů zajistí výsledky srovnatelné s tím nejlepším řeznictvím – ať už ji umístíte do kuchyně, sklepa nebo restaurace.

Teplotu lze nastavit v rozsahu 1–25 °C, relativní vlhkost vzduchu mezi 60 a 85 %. Tyto parametry odpovídají podmínkám, které profesionální řezníci využívají pro zrání hovězích steaků, suchých šunek, salámů nebo sušeného masa. Díky ucelenému ventilačnímu systému proudí vzduch rovnoměrně celou komorou – každý kus zraje za naprosto shodných podmínek. Integrovaný aktivní uhlíkový filtr neutralizuje nežádoucí pachy a udržuje vnitřní atmosféru čistou.

Panoramatická skleněná dvířka umožňují kdykoli zkontrolovat stav zrání bez otevírání komory. Mikroklima zůstává nerušené, proces probíhá přesně tak, jak má. Dotykový ovládací panel s LED displejem zajišťuje pohodlné nastavení všech parametrů.

Pro nadšence do steaků, milovníky BBQ i ambiciózní kuchaře, kteří nechtějí dělat kompromisy v kvalitě masa. A jako dárek pro gurmety? Těžko najdete něco výstižnějšího než Steakhouse Pro 233 Onyx.

Objednejte ještě dnes a užijte si doma kvalitu steakhousu, za kterou jinde platíte mnohem více.

• Typ zařízení: zrací skříň pro dry aging
• Počet chladicích zón: 1
• Užitný objem: 233 litrů
• Rozsah teplot: 1–25 °C
• Relativní vlhkost: nastavitelná 60–85 %
• Vhodné pro: hovězí steaky, suchou šunku, salámy a sušené maso
• Vnitřní osvětlení: bílé LED
• Ovládání: dotykový panel s LED displejem
• UVC systém: přepínatelný mezi automatickým a ručním provozem
• Čištění vzduchu: antibakteriální UVC systém + aktivní uhlíkový filtr
• Skleněná dvířka s panoramatickým oknem
• Vysoce kvalitní madla dvířek
• Flexibilní vnitřní vybavení: nerezové háky a vyjímatelné police
• Výškově nastavitelné nožičky
• Závěs dvířek: pravý
• Montáž: jako vestavné zařízení nebo volně stojící
• Snadná údržba a čištění
• Chladivo: R600a
• Napájení: 220–240 V~ | 50/60 Hz
• Spotřeba energie: nízká – úsporný nepřetržitý provoz

• Rozměry: cca 59 x 127 x 71,5 cm (Š x V x H)
• Vnitřní rozměry: cca 49 x 90 x 54 cm (Š x V x H)
• Délka kabelu: 200 cm
• Hmotnost: cca 78 kg

Dodací lhůta: 3 - 4 pracovních dní