Steakhouse Pro 233 Onyx lednice na zrání masa
- Poslední kusy na skladě - rychle objednejte! Poslední kusy na skladě - rychle objednejte!
- Dodací lhůta: 8 - 10 pracovních dní
- 14 dní na vrácení
Základní informace
Výsledky jako od profesionálního řezníka: Užitný objem 233 litrů poskytuje dostatek prostoru pro celé kusy masa, salámy i šunky. Výsledky dry agingu se kvalitou rovnají produkci profesionálních řeznictví – bez nutnosti docházet jinam.
Přesné podmínky pro každý zrací cyklus: Teplotu lze nastavit v rozsahu 1–25 °C a relativní vlhkost mezi 60 a 85 %. Obě hodnoty jsou plně regulovatelné, takže každý cyklus probíhá za optimálních a opakovatelných podmínek.
Průběh zrání na první pohled: Panoramatická skleněná dvířka umožňují vizuální kontrolu kdykoli a bez otevírání komory. Mikroklima zůstává stabilní a proces zrání probíhá nerušeně až do výsledku.
Popis produktu
Správně uzrálý steak – to není náhoda, ale výsledek přesně kontrolovaných podmínek. Klarstein Steakhouse Pro 233 Onyx přináší profesionální dry aging do Vašeho domova: zrací komora s objemem 233 litrů zajistí výsledky srovnatelné s tím nejlepším řeznictvím – ať už ji umístíte do kuchyně, sklepa nebo restaurace.
Teplotu lze nastavit v rozsahu 1–25 °C, relativní vlhkost vzduchu mezi 60 a 85 %. Tyto parametry odpovídají podmínkám, které profesionální řezníci využívají pro zrání hovězích steaků, suchých šunek, salámů nebo sušeného masa. Díky ucelenému ventilačnímu systému proudí vzduch rovnoměrně celou komorou – každý kus zraje za naprosto shodných podmínek. Integrovaný aktivní uhlíkový filtr neutralizuje nežádoucí pachy a udržuje vnitřní atmosféru čistou.
Panoramatická skleněná dvířka umožňují kdykoli zkontrolovat stav zrání bez otevírání komory. Mikroklima zůstává nerušené, proces probíhá přesně tak, jak má. Dotykový ovládací panel s LED displejem zajišťuje pohodlné nastavení všech parametrů.
Pro nadšence do steaků, milovníky BBQ i ambiciózní kuchaře, kteří nechtějí dělat kompromisy v kvalitě masa. A jako dárek pro gurmety? Těžko najdete něco výstižnějšího než Steakhouse Pro 233 Onyx.
Objednejte ještě dnes a užijte si doma kvalitu steakhousu, za kterou jinde platíte mnohem více.
Vlastnosti
- Typ zařízení: zrací skříň pro dry aging
- Počet chladicích zón: 1
- Užitný objem: 233 litrů
- Rozsah teplot: 1–25 °C
- Relativní vlhkost: nastavitelná 60–85 %
- Vhodné pro: hovězí steaky, suchou šunku, salámy a sušené maso
- Vnitřní osvětlení: bílé LED
- Ovládání: dotykový panel s LED displejem
- UVC systém: přepínatelný mezi automatickým a ručním provozem
- Čištění vzduchu: antibakteriální UVC systém + aktivní uhlíkový filtr
- Skleněná dvířka s panoramatickým oknem
- Vysoce kvalitní madla dvířek
- Flexibilní vnitřní vybavení: nerezové háky a vyjímatelné police
- Výškově nastavitelné nožičky
- Závěs dvířek: pravý
- Montáž: jako vestavné zařízení nebo volně stojící
- Snadná údržba a čištění
- Chladivo: R600a
- Napájení: 220–240 V~ | 50/60 Hz
- Spotřeba energie: nízká – úsporný nepřetržitý provoz
Rozměry a technické podrobnosti
- Rozměry: cca 59 x 127 x 71,5 cm (Š x V x H)
- Vnitřní rozměry: cca 49 x 90 x 54 cm (Š x V x H)
- Délka kabelu: 200 cm
- Hmotnost: cca 78 kg
Co bude doručeno
- 1 x chladnička na zrání masa
- 1x závěsný stojan
- 3x police
- 1x nádrž na vodu
- 1 x miska na sůl
- Manuál v několika jazycích
Dodací podmínky
Dodací lhůta: 8 - 10 pracovních dní