Alpha-Royal Japanese Series 6" vykosťovací nůž
- 6" čepel: vykosťovací nůž na vykosťování a další
- Super ostrý: široká čepel s ostrostí hrany 12–15°
- Damašková ocel: čepel nerezaví a netvoří se na ní skvrny, je vyrobena ze 67 vrstev
Vyberte variantu:
Vaši objednávku můžete kdykoliv změnit.
Exkluzivní a precizní nože podle japonského vzoru: ručně broušená série nožů Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese splňuje vysoké nároky každého kuchařského umění. Jmenistou čepel tvoří celkem 67 vrstev velmi kvalitní japonské damaškové oceli. Díky svému perfektně vyváženému a ergonomickému tvaru a hladké rukojeti ze skelného vlákna G10 se třemi nýty sedí tento elegantní kuchyňský nástroj dokonale v ruce. Spojuje se zde ostrost, odolnost, hmotnost, ovládání a manipulace s výjimečným designem, které jsou zdokonaleny 3 uměleckými kovovými mozaikovými nýty v rukojeti.
Filetování, odstraňování kůže ryb, vykosťování masa: s 6" vykosťovacím nožem ze série Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese se budeš při domácím vaření cítit jako hvězda kuchařské show. Díky polotuhé, středně dlouhé čepeli a extra ostré špičce, která téměř připomíná hrot jehly, je exkluzivní nůž na vykosťování vhodný pro mnohé, dokonce i komplikované úkoly při krájení. Díky plné rukojeti a dobrému vyvážení sedí v ruce pružně a bezpečně. Ať už krájíš rajčata nebo krájíš hovězí hruď – výkonně, odolně a elegantně stanovuje tento nůž nový standard mezi noži na vykosťování!
Top vlastnosti:
-
6" čepel: vykosťovací nůž na vykosťování a další
-
Super ostrý: široká čepel s ostrostí hrany 12–15°
-
Damašková ocel: čepel nerezaví a netvoří se na ní skvrny, je vyrobena ze 67 vrstev
- materiál čepele: japonská damašková super ocel AUS10
- materiál rukojeti: G10 skelné vlákno
- tvrdost čepele: 61±1 HRC
- ostrost hrany: 12–15°
- čepel nerezaví a netvoří se na ní skvrny
- 67vrstvá prémiová čepel
- ocel čepele prochází celou délkou nože a záštita je zúžená
- rukojeť se třemi nýty
- se 3 kovovými mozaikovými nýty v rukojeti
- jednolité zpracování: mezi čepelí, záštitou a rukojetí nejsou patrné žádné přechody
- 1 × vykosťovací nůž 6"
- vícejazyčné pokyny pro používání a péči
- celkové rozměry: 27,3 × 2,1 × 2,4 cm (D × V × Š)
- délka čepele: 15,2 cm (6")
- tloušťka čepele: 2,4 mm
- délka rukojeti: 12,1 cm
- hmotnost: cca 150 g
- 6" čepel: vykosťovací nůž na vykosťování a další
- Super ostrý: široká čepel s ostrostí hrany 12–15°
- Damašková ocel: čepel nerezaví a netvoří se na ní skvrny, je vyrobena ze 67 vrstev